走进新西兰葡萄酒产区:马尔伯勒
20世纪80年代,马尔伯勒以其精美的长相思让新西兰走上了国际葡萄酒舞台。超过20,000公顷的葡萄藤(约占全国总面积的2 / 3 )由当地葡萄酒生产商管理,使其成为全国最大的葡萄酒产区。马尔伯勒葡萄酒厂提供各种各样的葡萄酒,从精致的黑比诺葡萄酒到浓郁的霞多丽葡萄酒,以及活泼的芳香。
20世纪80年代,马尔伯勒以其精美的长相思让新西兰走上了国际葡萄酒舞台。超过20,000公顷的葡萄藤(约占全国总面积的2 / 3 )由当地葡萄酒生产商管理,使其成为全国最大的葡萄酒产区。马尔伯勒葡萄酒厂提供各种各样的葡萄酒,从精致的黑比诺葡萄酒到浓郁的霞多丽葡萄酒,以及活泼的芳香。
马尔伯勒
马尔伯勒是葡萄酒爱好者梦寐以求的目的地,游客可以在抵达布伦海姆机场后几分钟内,在地窖门口啜饮。或者,许多游客选择乘坐风景迷人的库克海峡渡轮通过Picton进入该地区,然后享受令人惊叹的30分钟车程或新传统蒸汽火车之旅。
马尔伯勒不仅讲述了世界著名的长相思,来自新西兰最大的葡萄酒产区,还讲述了世界上最好的厨师们寻找的新鲜海鲜,以及从葡萄藤山谷到隐蔽的水道等各种景观。游客们参加葡萄酒之旅,租辆自行车,甚至步行前往一些地区,从30多个酒窖门中进行选择,沿途品尝获奖葡萄酒,几乎所有这些都在十分钟车程之内。
马尔伯勒产区
南谷
环绕着周围群山的奥马卡、费尔霍尔、布兰科特、本·莫凡和外霍帕山谷构成了这个重要的子产区。土壤和中观气候各不相同,但比外劳更重,含有更多的粘土。它也变得更冷、更干燥,进一步向南进入山谷。根据每个地点的优点,种植了各种各样的品种,该地区出产特别好的黑比诺和芳香。
怀劳瓦利
古老、严重的河床土壤,以及各种各样的因素和降雨在这个次区域内形成了许多中尺度气候。大体上,它覆盖了一系列更凉爽、更干燥的内陆地区;贫瘠的石质早熟地点;和海风缓和的沿海地点。整个分区域的葡萄酒反映了各个葡萄园和葡萄酒的优势,但都具有标志性的水果强度和酒体。
阿瓦特雷山谷
阿瓦特雷河谷是地理上最明显的分区,位于外劳河谷以南,从海上向内陆延伸,并向内陆凯库拉山脉攀登。凉爽、干燥、风力较大,而且通常海拔较高,通常产量较低的地方出产明亮、芳香的黑比诺葡萄酒和引人注目的独特苏维翁葡萄酒,这两种葡萄酒都吸引了越来越多的国际赞誉。
马尔伯勒地理气候
气候
充足的阳光、适中的温度和强烈的日变化是马尔伯勒尖锐的水果香强度、强烈的品种表达和长时间成熟期酸保持的关键。东部沿海地区带来凉爽的海风和保护性山脉,缓解了极端的风雨。
土地
马尔伯勒成功的关键之一是它古老的、冰川般的、自由排水的土壤。广阔的辫状河系统在非常深的石质砾石上沉积了石质砂壤土的螺纹遗产。雷帕乌拉是最强壮的;较低的怀劳有更多的壤土,因此有较高的保水性。粘土在南部山谷中很普遍,有助于黑比诺。而洪水更为破碎,有砾石粉壤土和被风吹走的黄土。
马尔伯勒主要葡萄品种
长相思
马尔伯勒长相思是一个独立的国际品牌,它芳香扑鼻,清新的水果,草本和异国情调的热带,加上矿物质的深度。
黑皮诺
随着忠实的种植者对克隆和站点的提炼,黑皮诺种植力度越来越大。呈现黑樱桃和李子的红色水果味,中等重量,单宁细腻。
芳香
雷司令、灰比诺和格乌兹拉明反映了该地区的纯净和活泼。风格从干到甜,从紧绷到茂盛,包括晚收的葡萄酒。
霞多丽
从各种各样的铃铛和口哨到未烘焙的风格,马尔伯勒生产出结构良好的霞多丽,具有出色的强度和复杂性。巨石果和柑橘比比皆是。