法国葡萄酒产区走进卢瓦尔河葡萄酒产区

葡萄酒网 2018-08-27

卢瓦尔河附近的葡萄酒产区可以分为四个部分:帕伊南泰The Pays Nantais、安茹索穆尔Anjou-Saumur、都兰Touraine和中央葡萄园the Central Vineyards。

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卢瓦尔河附近的葡萄酒产区可以分为四个部分:帕伊南泰The Pays Nantais、安茹索穆尔Anjou-Saumur、都兰Touraine和中央葡萄园the Central Vineyards。

法国葡萄酒产区走进卢瓦尔河葡萄酒产区

让我们从海洋说起，好吗？Pays Nantais（以该地区最大的城市Nantes命名）是最靠近大西洋的城市，并且以Muscadet（一种喜欢牡蛎的白葡萄酒）而闻名。你可能会在一瓶好的麝香葡萄酒上看到“Sur Lie”——意思是葡萄酒在发酵后留下死酵母细胞或酒糟。这增加了奶油，质地丰富的新鲜，咸的汤的葡萄酒。

从南塔的往东走，我们来到安茹·索穆尔和Touraine。白葡萄陈宁白朗和赤霞珠是这里最常见的葡萄品种。我们喜欢来自萨维尼斯的干陈宁白葡萄酒，也喜欢Vouvray生产的干而甜的葡萄。如果你正在寻找赤霞珠法郎，可以从钦农和布尔盖尔找到红酒。虽然在波尔多混合酒中也有发现，但赤霞珠本身就以黑樱桃、草本绿色蔬菜和大量盆栽土壤来表达。你还会在安茹和都兰发现胡椒味、汤味和明亮的菠萝味。

中央葡萄园主要以长相思闻名。桑塞尔的称谓是最著名的，通常也是最昂贵的。它的邻居可以提供一个很好的切入点，用同样的尖酸的，有时是长满青草的表情。从附近的梅内图沙龙和普伊-富美，或者附近的勒伊和昆西寻找葡萄酒。

法国葡萄酒产区