法国葡萄酒产区介绍 热情的罗纳河谷产区
你可能听说过城堡或修道院,这些称谓在罗讷。罗讷河从阿尔卑斯山开始,流经瓦伦斯和阿维尼翁,在马赛附近的地中海结束。该地区通常分为两个主要部分:北部和南部。
你可能听说过城堡或修道院,这些称谓在罗讷。罗讷河从阿尔卑斯山开始,流经瓦伦斯和阿维尼翁,在马赛附近的地中海结束。该地区通常分为两个主要部分:北部和南部。
当你想到北部罗讷时,想想西拉。葡萄在河边陡峭的山坡上找到了最辛辣、最有肉味的表达。进入这些葡萄酒的一个好方法是尝试圣约瑟夫酒或克罗斯-埃尔米特酒,但即使这些酒也可能有点贵。一些有才华的生产商在不起眼的Vin de Pays Collines rodaniennes下生产葡萄酒,这些葡萄酒味道鲜美,价格极其实惠。在这个地区,你还会看到维奥涅尔葡萄酿制的白葡萄酒。
阳光明媚的南罗纳河完全是混合的,由歌海娜为主要品种。它们通常是“GSM”,歌海娜Grenache、西拉Syrah和慕合怀特Mourvèdre的简写。其他的葡萄,如Cinsault和Cou也会出现,事实上,13种不同的葡萄被允许在沙塔纳夫-杜-帕普混合酒中使用。白葡萄酒通常是白朗、马珊、鲁桑内和维奥涅的混合物,尽管也允许有一些其他葡萄。
你在酒店或酒单上最常看到的罗讷葡萄酒会在标签上注明“罗讷”。这些也可能是GSM的混合物,有时包括辛索、佳丽酿和香豆。如果你想从基本的葡萄酒中走上一步,找18个被允许在标签上添加名字的村庄中的一个。(你会经常看到维萨恩、萨布里和凯恩。)吉昂达斯、瓦克伊拉斯、波美丝和葡萄酒通常会提供更高的质量;他们过去是以罗纳河山区的名字命名的,但现在已经被提升了,并独立作为称谓。