托斯卡纳（Toscana）的布鲁奈罗（Brunello）

葡萄酒网 2018-08-31

位于意大利中部的托斯卡纳（Tuscan）小镇蒙塔尔奇诺（Montalcino）以其优质的葡萄酒而闻名。它是备受推崇的Brunello di Montalcino和Rosso di Montalcino的故乡，这两款产自桑娇维塞（Sangiovese）葡萄的葡萄酒非常有名。

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位于意大利中部的托斯卡纳（Tuscan）小镇蒙塔尔奇诺（Montalcino）以其优质的葡萄酒而闻名。它是备受推崇的Brunello di Montalcino和Rosso di Montalcino的故乡，这两款产自桑娇维塞（Sangiovese）葡萄的葡萄酒非常有名。这两种类型(Brunello di Montalcino和Rosso di Montalcino)都是按照严格的意大利酿酒法生产的，以确保产品质量。Brunello di Montalcino于1966年获得了这一奖项。1984年，Rosso di Montalcino紧随其后。这些年来，我们对这些葡萄酒进行了详细的讨论。

但1984年在蒙塔尔奇诺（Montalcino）又发生了另一件事——另一个DOC产区被批准了，而这个DOC产区经常被其更大更大胆的兄弟们所掩盖。这里我指的是DOC Moscadello di Montalcino。这些葡萄酒必须用100%白麝香（Moscadello di Montalcino）葡萄酒酿造。除了晚收的葡萄酒，还生产了一些蒸馏和起泡的葡萄酒。这些葡萄酒是美国市场上的复活节彩蛋。它们很难找到，但值得一试。随着葡萄酒饮用者开始越来越多地考虑在他们的全部作品中添加晚收葡萄酒的地方，我们开始关注Moscadello di Montalcino。

晚收的Moscadello di Montalcino可以追溯到17世纪。它被引用在 Franceso Redi's circa大约1685年的诗《Bacco in Toscana》中。随着Brunello的流行，许多生产商将白麝香葡萄换成桑娇维塞（Sangiovese）。人们喝的红酒比晚收的红酒还多，这是事实。更换葡萄藤的决定是出于经济考虑，而非质量低劣。心怀感激的是，有一些生产商坚持这些葡萄酒的传统。产量小。如果你在当地的零售商买不到这些酒，下次去当地的时候一定要去这些酒庄看看。

JMastro Janni Botrys Moscadello di Montalcino 2007

蜜饯橘皮和桃子的香味，带有奶油般的坚果香味。口感有浓郁的糖蜜和橘子果酱的味道，带有玫瑰花瓣的花香和杏脯的果香。这显示了它的年龄在这一点上，但仍然有很多味道。甜腻和颓废。

Caprili Moscadello di Montalcino 2015

荔枝和成熟梨的芳香扑鼻而来，非常诱人，花香四溢。口感干燥，多汁，酸度刚好平衡了甜度，充满了蜂蜜、蜂蜜脆苹果、淡柠檬和奶油味。

Capanna Moscadello di Montalcino 2015

带有浓郁的栀子花和白桃的芳香，略带咸味。在口感干燥的同时，苹果和甜瓜的果香确实很好，但这种甜度却掩盖了其他的味道，最终形成了玫瑰花园的花香。

Capanna Moscadello di Montalcino 2011

今天这展示了一些正在形成的焦糖，橘皮和奶油糖果的味道，还有柠檬奶油的味道。一点点的氧化会产生焦糖的颜色，就像上颚的味道一样，这几乎可以成为一款甜点酒，因为随着年龄的增长，它的甜度和丰富的口感。现在它很软，我不知道还能在这里待多久，但现在它很可爱。

Castello Banfi Florus Late Harvest Moscadello di Montalcino 2012

香醇的橘子果酱和柠檬皮蜜饯的香味与新鲜的花朵在鼻子上。口感清新，油桃和柑橘口味，酒体适中，不粘不腻，略带红糖，柠檬奶油和融化的黄油。酒体颓废，果香浓郁，有辛辣的味道。

La Poderina Moscadello di Montalcino 2014

甜甜的，带花的橘子味，有一点面粉和酵母的味道，还有柠檬皮。酒体适中，口感不太干，有一种甜甜的感觉，呈现出橘皮和橘味利口酒的味道，酸度多汁，回味略淡，花香浓郁，回味悠长。