你很快就会花更多钱买那种便宜的葡萄酒
就在你找到一些好的、便宜的葡萄酒可以依赖的时候,它们就要变得更贵了。根据总部位于巴黎的国际葡萄和葡萄酒组织( OIV )的数据,今年葡萄酒产量下降到1957年以来的最低水平。
就在你找到一些好的、便宜的葡萄酒可以依赖的时候,它们就要变得更贵了。根据总部位于巴黎的国际葡萄和葡萄酒组织( OIV )的数据,今年葡萄酒产量下降到1957年以来的最低水平。
据路透社报道,问题是天气造成的。去年,世界三大葡萄酒生产国意大利、法国和西班牙遭受了干旱、冰雹和晚春霜冻等恶劣和不寻常的天气,导致产量全面下降14.6 %。
2017年的收获仅带来250亿升葡萄酒。这低于2015年收获的276亿升和2016年收获的267亿升。欧洲大陆占全球葡萄酒产量的65 %。
OIV告诉《独立报》,这并不一定意味着葡萄酒短缺,除非天气状况和糟糕的收成持续“几年”。"
一位OIV发言人澄清道:“我们必须记住,葡萄酒是一种库存的产品,这意味着一年生产的所有葡萄酒在生产年份不会或不必消费。”。
但是随着产量下降和消费增加,葡萄酒爱好者很难不表达一些担忧。2017年全球葡萄酒消费量约为2.43亿升,比上一年增长1.8 %。(一升等于100升,相当于133瓶标准尺寸的葡萄酒。)中国葡萄酒消费也在增长,前一年增长了3.5 %。
尽管野火摧毁或污染了加州的一些葡萄园,但美国的葡萄酒产量仍在强劲增长。但是CNN报道,这并没有弥补欧盟的问题,也没有阻止价格大幅上涨。廉价葡萄酒可能受影响最大,因为它不是储存的那种。通常在一两年内饮用。
Rabobank全球饮料策略师Stephen Rannekleiv告诉CNN,“那些以非常低的价格为目标的葡萄酒公司……将受到最严重的打击,因为他们的利润非常低。”。“当价格上涨时,这给他们带来了很大压力。"
rannekleiv还表示,葡萄收成的下滑也可能意味着其他相关商品的葡萄酒减少。白兰地制造商也能感受到这种压力。
另外,这也是为什么我们很快会看到龙舌兰酒短缺的原因。(翻译自:craves.everybodyshops)