八个鲜为人知的葡萄酒产区

与其他饮料不同的是，葡萄酒的独特之处在于它们受到葡萄种植地区的巨大影响。土壤含量、海拔和气候等因素的影响意味着来自一个国家的霞多丽葡萄酒与来自世界另一端葡萄园的霞多丽葡萄酒尝起来完全不同。在这个行业如此多样化的情况下，为什么如此多的人只局限于来自加利福尼亚、法国和意大利的葡萄酒呢?为了帮助你打破常规，这里有八个鲜为人知的葡萄酒产区值得你关注。

1、尼亚加拉半岛的葡萄酒

尼亚加拉半岛坐落在安大略湖湖畔，是加拿大最大和最多样化的葡萄产区。尽管看起来美国北部的邻国可能没有适合酿酒的气候，但湖水的深水却将夏季的高温一直保持到深秋，从而延长了葡萄生长季节。一旦冬季来临，同样的效果会使温度保持足够的凉爽，在过夜霜冻的危险过去之前防止早春变暖导致芽的形成。

土壤条件广泛，拥有从沉积岩到粘土和沙子不等的土壤。这有助于栽培各种寒冷天气的葡萄品种，如雷司令、黑皮诺、品丽珠和佳美葡萄。

2、密歇根的葡萄酒

借鉴了尼亚加拉半岛风土地貌的一些相同方面，密歇根州的小型葡萄酒产业即将在未来10年扩张。与位于同一纬度线上的著名的欧洲地区——如波尔多、皮埃蒙特和罗纳河谷，这个位于美国中西部的密歇根州出产超过50种不同的葡萄品种。

想要体验更传统的葡萄酒体验的游客可以品尝由经典欧洲葡萄酿造的葡萄酒，如霞多丽、雷司令或黑皮诺。如果你想喝更多的酒，可以考虑试试维代尔、维诺或香宝馨这三种葡萄混合酿制而成的葡萄酒。

3.产自德克萨斯州丘陵地区的葡萄酒

德克萨斯州以牛肉和烧烤闻名于世，但它正因蓬勃发展的丘陵葡萄酒产业而赢得越来越多的赞誉。该州中部和南部地区的温暖气候和石灰岩土壤非常适合种植传统的温暖气候葡萄品种，这意味着桑娇维塞、西拉和歌海娜等经典葡萄品种的供应充足。

虽然孤星州以优质葡萄园著称的名声可能被低估了，但该地区的受欢迎程度已经上升到仅次于纳帕谷(Napa Valley)的位置，成为美国游客最多的酒庄。

4、摩尔多瓦的葡萄酒

这个位于东欧的小国证明了伟大的事物可以来自于小包装。罗马尼亚和乌克兰之间的总面积为13000平方英里，酒庄集中在如此小的空间，使这个前苏联共和国成为世界上葡萄园密度最大的国家。

摩尔多瓦的小气候造就了气候温暖的葡萄品种多样化，比如南部的赤霞珠和黑皮诺，中部的长相思和霞多丽等宜人的白葡萄酒。如果你想要纯粹的摩尔多瓦式体验，那就试试当地的葡萄品种，比如富含水果味的Rara Neagra。

5、加那利群岛的葡萄酒

虽然严格说来，这是西班牙领土的一部分，但这个由七个小岛组成的岛链距摩洛哥南部海岸仅60英里。由多年累积的火山灰所形成的富含矿物质的黑土，这使得它成为30种本土葡萄品种(如玛尔维萨和黑丽诗丹)茁壮成长的理想培养基。

每一块不同的陆地都有自己特定的营养成分和气候，这就形成了一个岛屿到另一个岛屿的不同口味。据说，这一地区的葡萄酒深受莎士比亚、克里斯托弗·哥伦布和托马斯·杰斐逊等名人的喜爱。

6、墨西哥的葡萄酒

龙舌兰酒可能是墨西哥饮料组合中得到最广泛认可的一种，但这一称号正受到墨西哥下加利福尼亚北部一些酒厂的挑战。

如果你看到Guadalupe山谷地区的照片，你可能会认为你看到的是西海岸著名的葡萄酒产区之一，比如纳帕谷或索诺玛，相似之处还不止于此。这一地区的气候与墨西哥北部毗邻地区的气候相似，这意味着梅洛、赤霞珠和仙粉黛等红葡萄品种的气候条件非常理想。如果你喜欢喝冰过的葡萄酒，你会发现霞多丽、长相思和维欧尼是白葡萄酒的代表。

7、黎巴嫩葡萄酒

黎巴嫩的Beqaa山谷实际上是世界上最古老的酿酒地区之一，证据可以追溯到5000年前的腓尼基人。Beqaa山谷位于海拔近3000英尺的高原上，气候适宜种植赤霞珠和梅洛等经典葡萄品种。这些葡萄反映了法国对该地区的影响。在果香浓郁的葡萄酒中，麝香葡萄和维欧尼的出现并不少见。除了来自法国的灵感之外，当地的农作物还包括更为罕见的默华（Merwah）、Arinarnoa和Obeideh。

8、匈牙利的葡萄酒

如果白葡萄酒是你的饮料选择，你应该看看匈牙利的托卡伊地区。这个前东欧集团国家的火山土壤提供了一种富含矿物质的生长介质，是制作甜点葡萄酒葡萄藤的理想原料。这些本土的餐后酒葡萄几乎是欧洲这个地区的同义词。经典的葡萄酒有哈斯莱威路和富民特甜葡萄酒，但后者的干型版葡萄酒正越来越受欢迎，逐渐成为当地版的霞多丽。

现在你对世界上这些鲜为人知的葡萄酒产区有了更多的了解，也许你会对他们独特的葡萄酒有更多的了解。在葡萄种植的众多地区中，如果你把自己限制在当地酒类商店的货架上占主导地位的传统强国，你可能会错过一些好东西。虽然这些瓶子里肯定都是高品质的葡萄酒，但在世界上比较偏僻的地区，小葡萄园可能隐藏着一个巨大的惊喜，等待着你的发现。（翻译自wine cooler direct）