美国葡萄酒产区 南泽西葡萄酒产区指南
在新泽西,酿酒是一种家庭传统,在不到10年的时间里迅速发展,并有望在未来达到更高的高度。新泽西岛南部的葡萄酒产业已经从少数几个业务发展成为一个官方设计的美国葡萄种植区( AVA ),拥有30多家葡萄酒厂和葡萄园,现在在该产业每年产生的3000万至4000万美元中占很大一部分。
在新泽西,酿酒是一种家庭传统,在不到10年的时间里迅速发展,并有望在未来达到更高的高度。新泽西岛南部的葡萄酒产业已经从少数几个业务发展成为一个官方设计的美国葡萄种植区( AVA ),拥有30多家葡萄酒厂和葡萄园,现在在该产业每年产生的3000万至4000万美元中占很大一部分。
新泽西在2010年是全国第七大国内葡萄酒生产商,从大约200个农场的近250万英亩的产量中抽取了相当于70多万箱葡萄酒——美国农业部预计这一数字将在未来大幅增长。最受欢迎的红葡萄酒是赤霞珠;顶级白葡萄酒是霞多丽。
这一切都意味着葡萄酒爱好者不必为了享受真正的冒险而掏腰包去纳帕谷度假:在南泽西岛的徒步旅行、品酒和节日将会填满你的周末,而不会耗尽你的银行账户。不管你是准备到外海岸平原AVA郁郁葱葱的葡萄园里去深潜,还是只是想把你那众所周知的脚趾伸进跺着葡萄的桶里,令人垂涎的记忆只是片刻之遥。
什么是AVA?
最近南泽西州酿酒业繁荣的背后动力是正式指定其9个县的葡萄园地区为美国葡萄栽培区(AVA),该种植区指定用于种植不局限于州或国家边界的葡萄酒葡萄。这是一种证明你所喝的葡萄酒是由当地种植的葡萄酿造的,而不是由当地总部经营的企业。南泽西位于外海岸平原AVA。
什么是外海岸平原?
美国外海岸平原葡萄栽培区(AVA)是一个面积为225万英亩的葡萄酒葡萄种植区,遍布新泽西州的9个县。它包括将近30个商业葡萄园和葡萄酒厂,其中12家将参与即将发布的“Coeur d'Est”,这是该地区通过AVA贸易协会生产的第一种专有混合物。外海岸平原通过其区域性的葡萄酒路径网络向游客开放。