博若莱新酒的魅力 一年一度的博若莱新酒发布

葡萄酒网 2018-10-19

如果你想要清淡、果味浓郁、清爽的红葡萄酒,博若莱新酒可能是你想要的。这种独特的葡萄酒是在收获后立即生产和装瓶的,非常容易饮用。请注意,它每年11月才发布一次,所以如果你想尝试的话,为它的年度发布做好准备吧。

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如果你想要清淡、果味浓郁、清爽的红葡萄酒,博若莱新酒可能是你想要的。这种独特的葡萄酒是在收获后立即生产和装瓶的,非常容易饮用。请注意,它每年11月才发布一次,所以如果你想尝试的话,为它的年度发布做好准备吧。

博若莱新酒的魅力 一年一度的博若莱新酒发布

博若莱新酒的品质

这款酒有独特的紫粉色和水果香味。与其他葡萄酒不同,博若莱新酒是用全浆果发酵生产的。这个过程保持了葡萄酒的新鲜和果味,并去除了葡萄皮中的苦味单宁。这种酒应该立即饮用,而不是像许多其他品种的酒一样陈酿。它在第一次收获后六到八周装瓶。

这种酒很便宜,对那些通常不喝酒的人很有吸引力。缺点是它不适合陈酿,应该在生产的第一年内消费。这意味着这不应该保存在你的葡萄酒收藏中,也不应该留在今年晚些时候作为礼物赠送。这种酒在发酵过程中有轻微的醋味,这在一些博若莱新酒中比其他酒更明显。

品尝博若莱新酒

博若莱新酒的味道每年都略有不同。淡淡的、新鲜的、水果味和甜味总是存在,但是可以有不同的味道,比如:樱桃、草莓、覆盆子的味道。

这种酒可以比作白葡萄酒而不是红葡萄酒,很容易搭配各种食物饮用。它应该冷藏以带出新鲜的味道。即使那些不喝酒的人也会欣赏这种酒温和、甜美的品质。

食物搭配

因为这种酒几乎没有单宁,所以你会想要搭配简单的食物。奶酪、水果、烤鸡、烤火鸡和海鲜都与博若莱新酒搭配得很好,这将补充酒的淡淡和清爽的味道。

葡萄酒购物

11月下旬,在当地葡萄酒商店和超市的货架上寻找这种葡萄酒。它的价格通常在每瓶10美元左右,这使得它成为一种可以负担得起的尝试选择。

一年一次的传统

这款红酒由法国博若莱地区出产的佳美葡萄制成,于每年11月的第三个星期四上市销售。法国法律禁止提前发布葡萄酒,并要求博若莱地区的所有葡萄都要手工采摘。

世界各地的消费者每年都在等待它的发布,并使它成为一种传统。法国各地都有庆祝葡萄酒上市的节日以及世界各地的聚会。许多餐馆的菜单上都有这种酒,这也是向顾客提供的秋季特餐。

清淡可口的葡萄酒体验

如果你想体验葡萄酒的独特味道,等到11月底,发现博若莱醒酒的年度发布。这款清淡的葡萄酒将会和你的感恩节晚餐搭配得很好,对你所有的客人来说都是一种令人愉快的款待。

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