哪里可以找到最好的长相思

长相思因为不像其他的果味白葡萄酒，它很美味。口味介于青椒、草、猕猴桃和百香果之间。就像在喝刚刚修剪过的草坪的味道。

一些葡萄酒产区将这种葡萄作为他们的得意项目，他们正在酿造世界上最好的葡萄酒。以下是对这些产区的介绍，包括去哪里看，以及从一瓶长相思中期待什么。

新西兰

新西兰的长相思因其浓郁的百香果香味(有时接近墨西哥胡椒)而与众不同。事实上，它是新西兰种植最多的葡萄品种，这说明了新西兰人对白葡萄酒的喜爱程度。谈论最多的产区是马尔伯勒，因为它是最大的产区。

•长相思产区:马尔伯勒，纳尔逊，霍克湾

•新西兰是长相思葡萄酒的第二大生产国(仅次于法国)

•77%的葡萄酒产自马尔伯勒

法国卢瓦尔河谷

法国葡萄酒摒弃了品种名称(长相思)，在标签上采用了该村的名称。所以，当你买了桑塞尔、普里弗)、切维尼)或杜伦时，你实际上是在喝卢瓦尔的长相思。这些长相思白葡萄酒被认为是世界上最好的葡萄酒之一，以其草本、石灰质和青草的风格而闻名。

•长相思产区:桑塞尔、普伊、梅内图沙龙、鲁伊、圣布里斯、勃艮第、切维尼、图里安

•桑塞尔是卢瓦尔河谷最著名的长相思产区，它从石灰质的石灰石土壤中生产出矿物化的、以柠檬为原料的葡萄酒。

•邻近的勃艮第地区有一种罕见的索维翁白杨命名为圣布里斯，值得研究。

智利

如果你喜欢长相思，智利是一个必尝之地。它是世界上第三大长相思(也很少被提及)的超级产区。来自智利的葡萄酒以草本植物为主，带有番茄叶、豌豆、青草和近乎咸味的味道。你会发现大多数优质的葡萄园位于科斯塔(海岸)地区的智利，包括卡萨布兰卡和圣安东尼奥谷。

•长相思产区:卡萨布兰卡谷，圣安东尼奥谷，利马雷谷，科尔查瓜谷，毛勒谷

•智利是长相思葡萄酒的最佳产区

意大利

意大利北部的特伦蒂诺上阿迪杰和弗留利威尼斯朱利亚这两个地区一直都酿造很好的长相思。关于意大利长相思，有一个很棒的地方，那就是它拥有新西兰葡萄酒丰富的酒体，同时还有法国葡萄酒草本植物的特性。你会发现百香果和桃子的香味，还有鼠尾草和番茄叶的香草味。

在弗留利，长相思经常与一种更具花卉特征的品种混合在一起，这种品种被称为弗里乌拉诺。

•长相思产区：特伦蒂诺上阿迪杰，格萝齐亚诺, 弗留利威尼斯朱利亚

南非

来自南非的长相思通常藏在最下面的架子上，它值得更多的关注——尤其是它的价格。西开普地区在6500万年前的土壤上发现了长相思。由于阳光充足，南非出产的葡萄酒将石果与乡村草本矿物质结合在一起。

•长相思产区：西开普省

加利福尼亚北海岸

我们知道纳帕谷和索诺玛代表赤霞珠和霞多丽，但北部海岸也出产出色的长相思(。这些葡萄酒中的大多数都在橡木桶中度过了一段时间，增加了口感的油腻和油腻。果味更纯净，有油桃、白桃和野柠檬的香味，没有其他地区常见的香草味。由于加利福尼亚的气候，这些葡萄酒中大部分在年轻时最受欢迎，尽管有一些明显的例外会在5年或更长的时间里陈酿。

•长相思产区:纳帕、索诺玛、门多西诺

其他产区的顶级长相思

从波尔多的陈年葡萄酒，到华盛顿和澳大利亚的后起之秀

生产长相思的产区比上面提到的要多得多。希望，通过体验这些经典的长相思，你将能够开始寻找其他具有巨大潜力的产区(摩尔多瓦、罗马尼亚和西班牙)

•虽然波尔多出产95%的红酒，但波尔多的白葡萄酒(通常是长相思、赛美浓和麝香葡萄的混酿酒)非常值得一尝。最著名的两个波尔多白葡萄酒产区是佩萨克-莱奥南（橡木陈酿)和厄克斯-厄姆(未经橡木陈酿）。

•与波尔多葡萄酒一样，华盛顿州也尝试过长相思(并取得了成功)。在华盛顿，最好的生产商模仿波尔多葡萄酒中丰富的橡木陈酿风格，掺入一些赛美浓酒，用一点橡木的味道酿造出一款几乎类似于霞多丽酒的醇厚葡萄酒。

•澳大利亚有一些气候较冷的地区，一直在悄悄地生产长相思。在南澳大利亚，阿德莱德山提供了位于大陆的长相思等级，塔斯马尼亚隐蔽的葡萄园显示出了巨大的潜力。