怎么优雅的过夏天，秘密就在这份酒单里！

　　 不知道大家有没有这样的习惯：在品鉴葡萄酒的时候思考一些和葡萄酒相关的问题。譬如：酿制葡萄酒的葡萄品种怎么挑选、酿制一瓶葡萄酒需要多少颗葡萄、葡萄酒是怎么酿制的等等。而今天小编我先不说这些问题了。小编我就来问问大家，怎么才能优雅的过夏天，它的秘密又在哪里呢？

　　中国已进入了三伏天，现在全国大部分地区都已经进入了高温炙烤模式，许多小伙伴一到这个时节，就只想宅在有空调的房间里，吃着西瓜，上着网，但地球另一端，法国人的夏天是怎样的呢？他们历来给我们以优雅浪漫的印象，在夏天是否也依旧能保持优雅呢？

　　由于气候的不同，法国的夏天自然没有中国版炎热，所以一到夏天，他们会带上太阳帽，带上小躺椅，在海边美美的晒着太阳，还有一种东西对于他们来说也绝对不可少，那就是一杯白葡萄酒。喝的是什么酒呢？这里有一份参考酒单。

　　DOMAINE LA GRANGE TIPHAINE ‘TRINQU’ÂMES’ SAUVIGNON 2016

　　当谈到高性价比的葡萄酒时，卢瓦尔河谷的酒是你一定要get的。这里的长相思价格实惠，口感美味。卢瓦尔河谷的都兰产区简直就像是为法国人而生的。这款有机种植的白葡萄酒，酒泥陈酿了4到5个月。

　　均价：21美元。

　　PASCAL JANVIER JASNIÈRES 2016

　　这款酒来自卢瓦尔河的Jasnieres产区，这个产区可能是整个卢瓦尔河谷最被低估的产区之一。这里的白诗南生长在石灰岩 - 粘土中，所酿造的葡萄酒有甜蜜水果的风味，平衡了酒里清脆酸度的口感。

　　均价：19美元

　　PATRICK PIUZE ‘TERROIR DE COURGIS’ CHABLIS 2016

　　法国人历来对夏布利爱的深沉。这款来自勃艮第的具有高酸度的活泼的白葡萄酒基本适用于任何场合，如果你在泳池边休憩，它可以作为开胃酒，吃海鲜的时候，也可以与海鲜拼盘相搭配，或者你还可以在午夜与你的好友共享这瓶酒。如果你对霞多丽一直有偏见的话，那么这瓶酒 将改变你对霞多丽的固有印象。

　　均价：25美元

　　CHÂTEAU CARBONNIEUX BLANC 2015

　　不管你信不信，波尔多并不只酿造一些大红酒。事实上，全球一些最清爽的白葡萄酒都来自这个产区。这一款混酿来自佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区，由长相思和赛美蓉酿造而成，长相思给这瓶酒提供了酸度和骨架，而赛美蓉则为这瓶酒提供了更丰富的水果风味，堪称佩萨克-雷奥良产区的宝石了。

　　均价：44美元

　　DOMAINE DE L’ECU ‘GRANITE’ 2015

　　无法想象，夏天没有一款好的密斯卡岱会怎么样。这款酒来自密斯卡岱产区的Domaine de l’Ecu’s ‘Granite’，是全球最被低估的产区之一，这款来自该产区的酒就是一款经典主打。它由勃艮第香瓜葡萄（Melon de Bourgogne）（勃艮第香瓜，也称“香瓜（Melon）”，属法国白葡萄品种。）酿造而成，密斯卡岱酿的酒历来以酒泥陈酿而闻名，酒泥给酒增加了复杂的质感。再加上这个产区受大西洋的海水影响，所以与牡蛎，以及其他各种贝类特别的搭配。

　　均价：22美元。

　　法国、西班牙、澳大利亚等等这些国家的葡萄酒小编我在之前的文章来都有跟大家普及过了，如果不是很急的的话，不妨去重新翻看小编我写过的文章哦！而今天上述小编我推荐的这些酒，不知道你们有没有在这个夏天里品鉴过呢？你们都知道怎么优雅的度过这个夏天了吗？那么小编我和大家下期再见吧！