勃艮第有哪些好年份，你知道吗？

　　说到了葡萄酒，很多人都会想到的是法国。法国有着闻名世界的葡萄酒，也有着数不胜数的葡萄酒庄。勃艮第、阿尔萨斯等等这些都是有名的葡萄酒产区，你们记得吗？今天小编我要来跟大家说说勃艮第有哪些好的年份吧！很多人都会想：年份有什么意义？今天小编我就来跟大家说说吧！

　　 葡萄酒的年份一直以来是个富有争议性的话题，有的人认为年份决定了葡萄酒的质量，也有人认为后期酿酒师的工作会弥补年份的不足，但我们不得不承认，一个好的年份能够让葡萄酒有更出色的表现。

　　我们都知道82年拉菲是经典好酒，而2012、2013等年份则无法让葡萄酒发烧友感到兴奋。波尔多的经典年份在葡萄酒爱好者心中早已深入人心，但是另一个顶级产区——勃艮第（Burgundy）——的好年份与坏年份往往被谈论得不多。那么，到底勃艮第的年份应该如何排行呢？

　　年份的重要性

　　由于勃艮第产区地处法国北部，加上产区内种植的黑比诺（PinotNoir）葡萄是出了名的娇贵细腻，对于风土气候等条件的微妙差异非常敏感，因此勃艮第红酒年份之间的差异往往比波尔多葡萄酒还要显著。

　　勃艮第虽然拥有许多超级名庄（如罗曼尼·康帝、亨利·贾伊等），但是在上世纪7、80年代，勃艮第的好年份乏善可陈。进入21世纪之后，勃艮第的年份普遍评价较高，除了天气条件较好之外，酿酒师的努力有目共睹。

　　勃艮第红酒年份排行

　　与波尔多产区类似，2005、2009、2010等年份都出类拔萃。不同的是，2011、2012、2013等波尔多葡萄酒表现不佳的年份，勃艮第却表现优异，无怪乎最近几年人们对勃艮第葡萄酒的兴趣越来越浓厚。

　　对于夜丘和博讷丘的红葡萄酒来说，70、80年代大多乏善可陈，其中夜丘在80年代的表现比博讷丘还要更差一些，不过总体算得上半斤八两。1975年对于勃艮第则是个噩梦，几乎所有产区的红白葡萄酒都表现糟糕。除非1975年对你有什么特殊意义，否则应该尽量避开这个年份。

　　建议：如果想要一瓶马上可以喝的品质优异的勃艮第的话，2009年份是很好的选择。这一年的勃艮第普遍酸度较低，单宁成熟度较高，适合较早饮用。2010年份的夜丘也不错，不过该年份产量较低，不太容易买到合理价位的酒。2011年份则表现不均匀。对于收藏家来说，2005年份仍然是首选，前提是你现在还能买得到！

　　勃艮第白酒年份排行

　　相比起红葡萄酒，勃艮第白葡萄酒的年份选择要简单许多。基本上，进入21世纪以来，除了2003等个别年份，勃艮第白葡萄酒的表现一直保持在很高的水准之上。即使是2003、1994等稍显“平庸”的年份，勃艮第白葡萄酒仍然称得上优良。

　　建议：对于勃艮第白葡萄酒的许多年份来说，其最大的问题是许多年份目前已经进入衰退期，特别是1995年以前的勃艮第白酒。最值得购买的，则是2009年以来的每一个年份，它们仍然有陈年潜力，特别是2010年和2012年。当前已经到达巅峰的年份，则是2000和2006年，适合马上饮用。

　　很多人都知道法国是出产葡萄酒的大国，购买葡萄酒的时候都会以这个条件去选择葡萄酒。我们都知道葡萄酒的年份是可以看出一瓶酒的品质是好是坏，而今天上述小编我就跟大家说了勃艮第有哪些好年份了，你们都记住了吗？那么今天小编我就说到这里了，还想知道更多知识，就关注我吧！