当你对酒一窍不通时应该如何选择酒呢？

葡萄酒网 2018-11-23

经常遇到的一个问题是，在有这么多选择的情况下，如何选择葡萄酒。人们很容易被看似无穷无尽的品种、年份和难以发音的名字所淹没。现在我将提供一些技巧，让这个过程对你来说更容易一些。

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当你对酒一窍不通时应该如何选择酒呢？

但首先，我要说的是，有两种购买葡萄酒的行为让我的灵魂崩溃。第一种是根据酒标的漂亮程度来购买葡萄酒。第二种让我心碎的行为是，仅仅因为货架上的标签上写着“90分”，然后某个葡萄酒专家的名字就去买酒。我承认，如果你去过葡萄酒图书馆，我们会一直把这些架子上的谈话器挂起来。为什么?因为它卖葡萄酒。但如果我认为这是选择葡萄酒的最佳且唯一方式，那我就是在撒谎。

1、与当地的葡萄酒专家交流

成为一名知情的葡萄酒消费者的最佳方式是开始与当地的葡萄酒商店或葡萄酒人士交流。和他们谈谈你的品味会帮助他们了解你在寻找什么，哪种葡萄酒最适合你的口味。随着时间的推移，你会了解到你个人的品味和喜好。当你在当地的葡萄酒商店购物时，这个策略是不用脑的，因为你可以依靠某人来帮你找到适合你需要的东西。

2、成为一名实践者:品尝和尝试一切

即使你没有可以与之交流的葡萄酒专家，下一个最好的办法是，每次你想要拿起一瓶葡萄酒的时候，都可以尝试不同的品种来真正了解自己的口味。尝试新的品种、年份和风格总是一种很好的方式，可以让你围绕什么可能适合你，什么不适合你。你有没有试过琼瑶浆、马珊、鲁珊、歌海娜、拉格林或科纳?除了倒一杯酒尝一尝之外，没有什么能替代真正体验各种各样的选择。不要依赖于葡萄酒杂志或目录，走出去，培养自己的口味。

品尝葡萄酒并不一定是一项昂贵的工作。问题是，高价并不总是意味着优质葡萄酒。根据你住的地方，通常会有当地的品酒会和活动。

如果你担心你会尝试一些你不喜欢的东西，请记住，就像你必须成为一个实践者去了解一个平台是否适合你的品牌一样，你必须尝试新的葡萄酒来了解什么适合你的口味。尝试一些事情并为自己创造环境是非常有价值的。因此，与你最亲密的葡萄酒专家交流，尽你所能地尝试一切!

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