节日葡萄酒礼物指南:美国最佳赤霞珠葡萄酒
随着夜晚变得越来越冷,一种浓郁、慷慨的红酒的温暖很有吸引力,没有什么比赤霞珠更能体现这种风格了。但是,这一类别让送礼的选择余地很大,从凉爽地区新鲜而克制的赤霞珠到温暖地区丰富而辛辣的赤霞珠。适合秘密圣诞老人和老板,美国赤霞珠绝对是经典之作。
随着夜晚变得越来越冷,一种浓郁、慷慨的红酒的温暖很有吸引力,没有什么比赤霞珠更能体现这种风格了。但是,这一类别让送礼的选择余地很大,从凉爽地区新鲜而克制的赤霞珠到温暖地区丰富而辛辣的赤霞珠。适合秘密圣诞老人和老板,美国赤霞珠绝对是经典之作。
看看这10瓶吧,从实惠但令人印象深刻的到值得挥霍且难忘的,这10种都是全年的礼品选择。
Louis M. Martini Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016, 加州索诺马县 ($30)
这款酒的水果有一种凉爽的品质,像新鲜的黑樱桃和黑莓,香草豆突出了这一点。总的来说,它给人的印象是经典的、克制的、特别容易喝的。
Band of Vintners ‘Consortium’ Cabernet Sauvignon 2016, 加州纳帕谷 ($35)
由六位顶级酿酒师和葡萄酒专业人士组成的团队“联合”打造了这款纳帕谷赤霞珠。它比许多水果都更红,有饱满的樱桃水果和浓郁的香料味道,既甜又辣。
Domaine Magdalena Cabernet Sauvignon 2016, 华盛顿红山 ($37)
强烈且味道浓郁的深色水果能够同时保持丰富和提升,带有明显的苦味巧克力、咖啡和甘草的味道。这是一个非凡的价值,让它成为将你加州喜欢赤霞珠的水果推出他舒适区的一件事。
L’Ecole No. 41 Cabernet Sauvignon 2015, 华盛顿州Walla Walla Valley ($40)
黑莓、蓝莓和紫罗兰的天鹅绒般的香味从玻璃杯中飘出来,多汁的味道一直延续到味觉。但是口感上也有一种辛辣的绿色特征,提升了水果的口感,并伴随着辛辣的单宁磨砺了结构。
Priest Ranch Cabernet Sauvignon 2016, 加州纳帕谷 ($50)
这款赤霞珠由水果驱动,多汁,来自纳帕谷的一系列高地。它有新鲜蓝莓的味道,带有黑巧克力的味道,并且很可能会随着时间的推移而演变。
Mount Peak Winery ‘Sentinel’ Cabernet Sauvignon 2014, 加州索诺马县 ($60)
这是一种巨大的葡萄酒,但它不会被夸大。浓郁的甜味香料、香草和波旁威士忌的味道弥漫在鼻和味觉上,充满热量但保持平衡。
Aperture Cabernet Sauvignon 2016,加州亚历山大谷产区 ($70)
酿酒师杰西·卡兹和他的父亲安迪一起装饰Aperture的酒瓶,安迪向他介绍了葡萄酒,制作了一个像瓶中果汁一样有吸引力的包装。尽管黑樱桃果实很软,但结构很牢固,稳固的核会很好地老化。
Laurel Glen Cabernet Sauvignon 2008, 加州索诺马县($90)
这种酒的寿命已经过了十年,许多层已经展开,但是还有很多东西需要进化和探索。凉爽的黑樱桃、黑莓和蓝莓的香气依然新鲜,带有烤木桶和香草的味道,但也有香料、干花、翻土和蘑菇的味道。
Larkmead Vineyards Cabernet Sauvignon 2015, 加州纳帕谷($120)
纳帕有许多高质量的生产商,但拉金米德是最好的生产商之一。自1948年以来,该庄园一直属于Solaris -现在的Solaris - Baker家族,目前的酿酒商Dan Petroski是一名明星。这是一种严肃的结构性赤霞珠,在黑樱桃核周围有茴香、苦巧克力、可可和新鲜香草层。
Charles Krug 75th Anniversary Library Release 3-Pack, 加州纳帕谷($1000)
如果你今年真的想送点特别的东西,不妨考虑一下这款酒中的其中一款。三个具有历史意义的年份——1974年F - 1批次的年份选择、1991年的年份选择和2003年的年份选择——将被包装在雕刻的Durand中,这种工具通常单独价值125美元。这三种葡萄酒都有非凡的生命力,从1974年破碎的天鹅绒、雪茄盒和干樱桃色,到1991年以一记重拳结束的经典柔和的果味,再到2003年的浓缩葡萄酒,还有好几年的时间。只有75套会被出售,所以把它送给你自己也没有什么不好。