听说今年的平安夜圣诞节和葡萄酒更配哦~

葡萄酒网 2018-12-25

在寒冷的圣诞之夜，围坐在餐桌前，和家人朋友来一杯美味的葡萄酒，不仅可以舒经活络、抵御寒冷，还可以舒缓心情、怡情养生。

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圣诞夜，在充满爱与祝福的节日里，怎么能没有酒呢？

当圣诞树的灯光亮起，大街小巷流光溢彩，葡萄酒香气弥漫空气里，属于圣诞节的幸福时光已然来到。

听说今年的平安夜圣诞节和葡萄酒更配哦~

在寒冷的圣诞之夜，围坐在餐桌前，和家人朋友来一杯美味的葡萄酒，不仅可以舒经活络、抵御寒冷，还可以舒缓心情、怡情养生。

那么圣诞节喝什么葡萄酒呢，干白给人初恋的清新滋味，桃红衬托着恋人的浪漫幻想，气泡喷涌的香槟则让人即刻心花怒放。下面小编就为大家提供一些圣诞选酒小TIPS。

香槟：欢乐之选

有香槟的节日才是尽兴的，何况是圣诞。一方面，香槟具有舒服、适度的酸度，可以快速打开人们的味蕾；另一方面，香槟是唯一可以干杯的葡萄酒，随着人们的声声“干杯”、“Cheers”，节日派对的气氛可以瞬间变得活跃起来。

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圣诞红酒：温暖之选

圣诞红酒是西方国家的人们在圣诞节必喝的热饮之一，它是一种加热了的红酒。不过除了一般红酒的成分外，制造商亦会引入一些不同风味，如加入肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等，令口味变化更多，许多德国人在圣诞夜做完子夜弥撒后，会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身。

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甜桃红：女性之选

桃红葡萄酒的水果香气较为浓厚、柔和，所含丹宁较少，口感也不像干红葡萄酒那样涩口。由于这些特性，让桃红葡萄酒尤其是甜型的桃红葡萄酒，成为当仁不让的“女性之酒”，被很多侍酒师称为“优雅女士的第二外衣”。

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白葡萄酒：清雅之选

丰盛的圣诞大餐当中，喝上一杯简单清爽的白葡萄酒，可谓一大享受。红葡萄酒应和红肉搭配食用，白葡萄酒则与白肉及鱼搭配。白葡萄酒最佳温度一般在7℃-12℃。白葡萄酒特别适合8℃左右的低温，不然喝起来常会让人觉得发腻。白葡萄酒同时带有柠檬、柑橘、西柚、青苹果等水果的清新口感并夹杂着水果独有的酸味，入口一瞬间，给人带来一种舒爽的唇齿感受。

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