Aldi的廉价葡萄酒如此流行的原因

葡萄酒网 2019-01-22

8美元一瓶的桃红酒，俘获了网民善变的心。

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8美元一瓶的桃红酒，俘获了网民善变的心。

Aldi的廉价葡萄酒如此流行的原因

Aldi’s Exquisite Collection Cotes de Provence Rosé 2016，2017年的国际葡萄酒挑战赛的赢家,葡萄酒的“奥斯卡”。它在网上引起了轰动，很快就被抢购一空，成为葡萄酒杂志的宠儿。席琳迪翁试着为她的游艇订购散装的葡萄酒，但已经供不应求。

大多数美国人都没有听说过Aldi，这是一家受欢迎的欧洲超市，以高质量、低价格和极简主义的布局闻名(想想共产主义风格的纸板货架陈列)。它的杜松子酒和葡萄酒已经获得了狂热的追随者——去年9月，当该品牌发布第二波低价桃红酒时，引起了轰动。但Aldi是如何成为文化和品味的传播者的?为什么媒体和葡萄酒爱好者如此痴迷?是什么让葡萄酒如此受欢迎?

你可能没听说过德国的卡尔和西奥·阿尔布雷希特兄弟，但他们确实对美国文化产生了影响。二战结束时，物资短缺，节俭当道，兄弟俩继承了母亲的小杂货店，到了20世纪60年代，这家店已经发展成为价值10亿美元的Aldi帝国。

当代消费者可能更熟悉它的分支——Trader Joe’s。虽然TJ已经成为美国人的主食，但Aldi仍是一个另类零食品牌，目前在美国只有1600家门店，主要计划在2022年之前开设2500家门店，预计其影响力将显著增长。进军美国食品杂货市场并非偶然，但Aldi葡萄酒的巨大成功让我们去深思病毒蔓延式的流行趋势的本质。

宾夕法尼亚大学安娜伯格传播学院的Elisa Baek说:“我们的数据似乎表明，能够刺激大脑价值系统的东西更有可能成为一种流行。”“我们发现在价值体系中有两个关键的考虑因素——自己和他人。也就是说，人们想要分享那些让他们看起来不错的东西(自我动机)，以及他们的朋友可能也喜欢的东西(社交动机)。

这意味着，当我们遇到一些很棒的东西——物廉价美或创新的事物——我们的大脑就会自动计算分享的价值，从而增加我们的社会资本。

虽然这种传播看起来是随机的，但贝克相信其中有可识别的神经模式在起作用。她说:“人们内在的动机被社会所接受，以一种积极的方式展示自己。”当我们看到某样东西在社交媒体上传播时，大脑就发出了该东西与社会相关的信号，从而导致大脑价值系统的高度参与。如果我们觉得某样东西有价值，我们更有可能分享它——只会进一步提升它的感知价值。

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