希腊Assyrtiko的插图指南
提到希腊的白葡萄代表品种,Assyrtiko当仁不让。它主要生长在风景如画的圣托里尼岛,很难分辨葡萄葡萄的起源地和落脚点,因为这两者的联系十分紧密。葡萄藤被盘成篮子状以抵御强风,酸度高,带着圣托里尼岛夜间海雾和火山土壤和烟熏矿物的咸味。这些Assyrtiko葡萄酒虽然令人心醉神迷,但也具有强大的生命力、复杂性和陈酿潜力,是目前最令人兴奋的白葡萄酒之一。
提到希腊的白葡萄代表品种,Assyrtiko当仁不让。它主要生长在风景如画的圣托里尼岛,很难分辨葡萄葡萄的起源地和落脚点,因为这两者的联系十分紧密。葡萄藤被盘成篮子状以抵御强风,酸度高,带着圣托里尼岛夜间海雾和火山土壤和烟熏矿物的咸味。这些Assyrtiko葡萄酒虽然令人心醉神迷,但也具有强大的生命力、复杂性和陈酿潜力,是目前最令人兴奋的白葡萄酒之一。
以下是希腊Assyrtiko的插图指南:
酒体:较重
酸度:较高
甜度:低甜
果味:较淡
主要风味:柠檬、黄苹果、熏烟、海盐
食物搭配:柠檬烤鱼、沙拉三明治、羊乳酪沙拉
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