事实上，你可以喝得起的4种起泡酒

说到起泡酒，你的大脑马上就会想到香槟。然后你的银行账户马上就会说，“不行。“好消息是，你不必花很多钱就能买到一瓶喜庆的香槟酒。”虽然香槟的名字家喻户晓，但它并不是世界上唯一一种起泡酒。下面是另外四个值得注意的，它们会让派对在不影响你支付的情况下进行。

卡瓦

这款西班牙起泡酒几乎是香槟的主打产品。不，这不是真的，但很接近，如果你喝得足够多，你也不会注意到差别。卡瓦酒和香槟的制作方法完全一样(如果有人问的话，那就是“传统方法”)，但价格只是香槟的一小部分。我说的是“十美元左右就能买一瓶好酒”的价格。卡瓦由西班牙白葡萄Macabeo、Xarel-lo和Parellada混合酿制而成，气泡充满活力、粗糙，色泽明亮干燥，带有青苹果、甜瓜和柔软成熟柠檬的味道。

Cremant

Cremant是香槟的表亲。Cremant是法国产的一种起泡酒，它的酿造方法与香槟相同，只是它的气压较低(别担心)，所以它的气泡比其他起泡酒要醇厚，但气泡的起泡程度却足以让人“毛骨悚然”。另一个不同之处在于，与香槟不同，Cremant可以在法国的任何地区生产。它们的品种和风味因地区而异，比如阿尔萨斯酒(Cremant de Alsace)或勃艮第酒(Cremant de Bourgogne)，但你总可以指望它们口感清淡、美味，带有梨、苹果和烤柠檬条的香味。

普罗塞克

如果你正在寻找一种起泡酒酒，它实际上总是在派对上，普罗塞克会为你准备的。这款意大利起泡酒由格莱拉葡萄酿制而成，采用大型压力发酵罐，以保持新鲜。这款酒充满泡沫，果香浓郁，有蜜糖和苹果的味道，有一种让人愉悦的甜味。Prosecco有时被认为是非常甜的，因为有些瓶子是甜的;寻找“secco”这个词，它在意大利语中的意思是“干燥”。

Pétillant Naturel

或许更广为人知的绰号是“Pet-Nat”，或者它那顶引人注目的皇冠，看起来就像啤酒上戴的，Petillant Naturel是起泡酒的波特兰迪亚(Portlandia)。虽然它可能被许多人认为是边缘葡萄酒，但它也非常受欢迎，非常享受。这些天然起泡酒可以用来自任何地区的任何葡萄品种酿制，方法是在发酵过程中将酒盖上盖子，酿酒师祈祷它能自行产生足够的二氧化碳，使其起泡。这让这些瓶子有点像一场赌博，从超级泡沫到简单的泡沫，但就像IFC的喜剧一样，如果你喜欢独特的特点，Pétillant Naturel几乎总能得到回报。酸而多汁，另类但完全有趣，这些葡萄酒是完美的冒险葡萄酒饮用者。

如何避免

我唯一想说的是远离任何上面有“加州香槟”字样的东西。这是一些我不支持的误导性广告。他们想混淆你，假设你不知道“香槟”只能来自香槟，法国——别让他们得逞!这并不是说加州或美国其他地方就没有好的起泡酒，只是说那些为了说服你买起泡酒而需要给产品打错标签的人，很可能是在做坏事。

说到底，关于起泡酒，最重要的是要记住，它是用来享受的，而不是价格或款式。所以，喝你喜欢的，和你爱的人分享它，你会有一个伟大的时间无论你倒什么。