西班牙葡萄酒产区指南——拉里奥哈

美丽的西班牙葡萄酒之乡拉里奥哈（La Rioja）是一个迷人的历史地区，拉里奥哈于1926年由该地区的管理机构CONSEJO REGULADOR划定。该区域延伸大约。埃布罗河两岸120公里，最宽50公里，两边都是山脉。事实上，“里奥哈（Rioja）”一词是“里奥”( Rio )和“奥加”( oja ) (位于该地区西南边界附近的埃布罗河一条支流的名称)两个词的派生词。

历史

“拉里奥哈”一直是西班牙历史的重要组成部分。腓尼基人、迦太基人、罗马人、摩尔人，最后还有中世纪的十字军都在这个地区的历史中扮演了角色。然而，罗马人无论走到哪里，都把葡萄酒作为他们文化的一部分，拉里奥哈也不例外。古罗马酿酒厂的遗址今天仍然存在于该地区及其周围。

罗马人来到摩尔人之后，酿酒业几乎停止了。直到著名的“埃尔希德”解放了西班牙，中世纪的基督教通过十字军在该地区带来了贸易，它才再次繁荣起来。勃艮第克鲁尼的本笃会僧侣以葡萄栽培闻名，他们帮助在该地区建立了三座修道院。他们种植的葡萄大多是白葡萄。在14世纪，英国商人开始品尝当地的里奥哈葡萄酒，这是一种由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成的叫布兰科·帕迪略( Blancos Pardillos )的葡萄酒。随着时间的推移，浅红色的发展满足了18世纪的英国和法国法院。

法国入侵

里奥哈葡萄栽培的真正改进始于1780年左右，当时运输过程中延长葡萄酒的需要带来了不同木材和防腐剂的试验。对波尔多大城堡使用的技术进行了研究。随着半岛战争的爆发，这一进程一直停滞到1852年，当时波尔多人来到里奥哈南部寻找葡萄藤，因为他们的葡萄园已经被“旧葡萄园”毁坏了。当根瘤蚜在19世纪70年代摧毁波尔多，“法国”的影响真正在里奥哈扎根时，该地区许多最好的酒窖(酿酒厂)开始生产我们现在认为是里奥哈的好酒。今天，里奥哈分为三个地区：Rioja Alta、 Rioja Alavesa、 和 Rioja Baja。Rioja Alta主要由冲积土壤、钙质粘土和铁质粘土组成。顾名思义，这个地区的大部分地区海拔较高。大约45，000英亩。Rioja Alavesa地形是“阶地”，主要由石灰石和粘土组成。大约25，000英亩。里奥哈巴哈由冲积粘土和大面积含铁钙质粘土组成。一般来说，Rioja Baja的葡萄酒酒精含量较高。大约37，000英亩。

陈酿要求

Sin Crianza：橡木桶中陈酿很少或没有陈酿的葡萄酒。常被称为Vino Joven。必须由100 %里奥哈葡萄组成，如同所有里奥哈保证原产地葡萄酒一样。

Crianza：第三年的葡萄酒，在橡木桶中至少成熟1年，在瓶中至少成熟1年。

Reserva :经过精心挑选的葡萄酒，陈酿至少三年，其中至少一瓶在橡木桶中，其余的在瓶中。

Gran Reserva :在橡木桶中陈酿至少两年，在瓶中陈酿至少三年的葡萄酒。