法国葡萄酒产区指南——罗纳河谷

罗纳河谷葡萄酒产区曾经是法国的秘密，在那里，少数人选择爱上了这些强大，优雅和异国情调的优质葡萄酒。然而，不是今天，罗纳河谷的顶级葡萄园正在生产越来越广泛分布的世界级葡萄酒。罗纳优质葡萄酒的建立和不断增加的数量是一些最令人兴奋和昂贵的葡萄酒在世界上!罗讷河谷出产的葡萄酒中有三分之二是普通葡萄酒。一般来说，红酒产区也出产少量香气浓郁的白葡萄酒。在这个美丽迷人的葡萄酒产区，每个人都有适合自己的葡萄酒。

北罗纳

罗纳河谷地区被划分为北部和南部的罗纳，在那里相应的葡萄酒在风格上有很大的不同。北方和南方在地理上有很大的不同。北罗讷河向南延伸到罗讷河狭窄的河谷，北起维耶纳镇，南至瓦劳斯镇。Côte-Rôtie是我们遇到的第一个主要的葡萄酒产区，罗讷河谷一些最好的、以优质葡萄酒为主的葡萄酒就是在这里酿造的。西拉是主要的葡萄品种，通常在西拉葡萄酒中加入一点维欧尼葡萄酒，使葡萄酒具有美丽的柔和香味和口感。西拉有独特的辛辣和温暖的特点，红莓水果和香料经常在嗅觉上发现。Côte-Rôtie的葡萄园坐落在极其陡峭的梯田上，不是一个容易种植葡萄的地方。那些可怜的人！葡萄树下有200公顷，有一些优越的地点，或子产区确定。最好的葡萄酒来自于这个等级的中心。在盛年，这些葡萄酒是相当崇高，优雅的软红葡萄酒，随着年龄的增长，发展出极大的复杂性。

紧靠Côte-Rôtie以南，Condrieu的葡萄园继续在河的西岸。这里的土壤是由花岗岩和砂岩组成的，而不是像北方那样由片岩组成的。完美的条件，为独特的芳香，白色品种维欧尼。从朗格多克(Languedoc)到澳大利亚，这种葡萄种植范围更广，最近在葡萄酒爱好者中迎来了复兴。这不是一种容易种植的葡萄，但该地区最好的例子是令人惊叹的芳香，丰富的葡萄酒。

北方最广泛的称谓是Saint-Joseph。它包括Condrieu的南部，沿着河的西岸一直延伸到Cornas的边界，就在valas的北部。红色是由西拉再次生产，而白色是混合了马珊和鲁珊。最好的葡萄酒来自河流附近的砾石土壤。再往南走，我们来到了埃尔米塔奇山，这里的葡萄酒色泽深沉、深沉而浓烈，也许正是经典的北罗纳红葡萄酒的精髓所在。这里的生产商比Côte-Rôtie少得多，葡萄园只有131公顷。这座山被分成七个不同的子产区，土壤类型也各不相同。西拉加入了以马珊和一些鲁珊为基础的白葡萄酒；最好的例子可以流传很长时间。Hermitage是一款需要时间的葡萄酒，因为年轻的例子往往是相当封闭的；它至少需要6-8年的时间来展示自己的实力。

在Hermitage山的四围有Crozes-Hermitage的葡萄园。使用的是同样的葡萄，但葡萄园的面积要大得多，包括超过1200公顷的葡萄。最好的非常好，而且比Hermitage便宜得多。在Saint-Joseph南部和Saint-Péray南部接壤的Cornas地区的南端和瓦朗瑟雷对面的河西岸，就是Saint-Péray南部。Cornas是稠密而强大的西拉。它与隐士有更多的共同之处，而不是死胡同。从传统的轻橡木桶到现代风格的新橡木桶，各种风格的葡萄酒都有。在他们最好的，这些是黑暗的水果，强烈和极其长寿的西拉表达。

南罗纳

而北部蜿蜒而下的狭窄河谷，给了它独特的环境，南部罗纳河占地面积更大，广泛种植葡萄。北部葡萄园总面积不足2700公顷，而整个区域的葡萄园总面积超过7.5万公顷。南方的气候明显变暖；歌海娜是这里的主要品种。南部最著名的地区是Châteauneuf-du-Pape。这是一个拥有3000多公顷葡萄园的大产区。Châteauneuf-du-Pape的主要葡萄品种是歌海娜(Grenache)，但红葡萄品种中有13种是被允许的，其中一些是白葡萄。西拉和慕合怀特在贷款结构和控制方面也非常重要。土壤因粘土、砾石和石头的作用而不同。最好的Châteauneuf葡萄酒是一种醇厚，令人陶醉，具有异国情调的葡萄酒，易于陈酿。最好的情况很容易在未来10年或更长时间内继续改善。一般来说，这种白葡萄酒适合早期饮用，具有良好的花香和坚果味。

Côtes du Rhône是罗纳河谷最大的产区。这里有16个村庄，他们的名字可以附加在名字后面。其中包括Cairanne、 Rasteau、 Sablet、 和 Venise。这是在罗纳地区寻找价值的最佳地点，因为更好的葡萄酒表现出充满活力的复杂水果和微妙的草药味道。在这16个村庄之外，有几千公顷的葡萄树生产良好的Côtes du Rhône村。许多好酒，在这两个名称和谦虚的Côtes du Rhône标签下，现在正在生产。也有两个地方特色，有自己的名称。麝香葡萄酒是一种花香浓郁的葡萄强化麝香葡萄酒。Rasteau是一款由歌海娜酿制而成的强化型甜红酒，在陈酿的过程中会散发出烤面包和焦糖的迷人香味。

在Châteauneuf-du-Pape的西面，有Lirac和Tavel的名字。后者仅适用于玫瑰，Lirac适用于玫瑰，更重要的是，种植在石灰石丰富的土壤里的以海娜为基色的红色。在罗纳河的外缘还有四个星座。罗讷河的东西两侧，罗讷河村段的北面，是活谷谷和特里卡斯丁谷。南面的Vaucluse是Cotes du Ventoux葡萄园，在过去几年中，这里取得了很大的进展。再往南，在普罗旺斯的边界上，是卢贝隆山坡。除了北部和南部罗讷河谷的Vins De Pays酒庄出产的优质葡萄酒外，一些令人兴奋的红葡萄酒和白葡萄酒也开始出现在这里。

如果卢瓦尔河谷为我们提供了美味、柔和和第一次夏季葡萄酒，那么罗纳河谷是冬季饮酒之王。强烈，令人陶醉和丰富的红色完美的那些寒冷的夜晚。还有什么能比与吉冈达斯(Gigondas)一起享用的丰富的野味更美味的呢?别忘了在晚上一开始就喝上浓浓的白葡萄酒。对于那些喜欢迷人的风景，美丽的历史城镇和最丰富的葡萄酒，那么，你来对地方了!