意大利葡萄酒产区:莫利塞葡萄酒
尽管在Biferno、Pentro di Isernia和Tintilia Molise有三个DOCs,以及Molise DOC,但是国际上对Molise(莫利塞)葡萄酒知之甚少。
尽管在Biferno、Pentro di Isernia和Tintilia Molise有三个DOCs,以及Molise DOC,但是国际上对Molise(莫利塞)葡萄酒知之甚少。
该地区被拉齐奥、阿普利亚、卡帕尼亚和阿布鲁佐大区(1970年前包括莫利塞)所包围,拥有生产与其邻国质量相似的葡萄酒的所有潜力,但似乎难以为其葡萄酒创造独特的身份。
亚平宁山脉和亚得里亚海的影响为意大利和国际葡萄品种创造了极好的生长条件。Biferno和Pentro di Isernia的葡萄酒是为红、白和玫瑰葡萄酒酿制的,这两个地区都生产一些高品质的红酒,它们的原料来自本地品种,比如蒙特普尔恰诺(Montepulciano),而精致的白葡萄酒主要来自特雷比安诺(Trebbiano)。
许多酿酒商正努力在莫利塞的DOC下,使用意大利葡萄和受欢迎的国际葡萄品种,如赤霞珠和霞多丽,创造独特而有特色的葡萄酒。该地区有潜力酿造出优雅精致的葡萄酒——尽管最好的例子在莫利塞以外很少见到。两个IGT类别也存在,Rotae和Osco或Terre degli Osci,它的名字来自Oscans,一个史前民族,曾经占领了Molise。
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