意大利葡萄酒产区:阿布鲁佐葡萄酒
意大利鲜为人知的是其葡萄酒的简单性,然而阿布鲁佐大区崎岖的山区提供了大量令人愉快的、简单的葡萄酒,往往代表着良好的价值。
意大利鲜为人知的是其葡萄酒的简单性,然而阿布鲁佐大区崎岖的山区提供了大量令人愉快的、简单的葡萄酒,往往代表着良好的价值。
该地区有三个主要的历史文献,包括红色的蒙特普尔恰诺阿布鲁佐(Montepulciano d’abruzzo)和白色的特布比亚诺阿布鲁佐(Trebbiano d’abruzzo)。普罗格拉产区的第三个酒单同样适用于以蒙特普尔恰诺(Montepulciano)和其他本地葡萄为原料的葡萄酒,不过也允许在混合酒中加入少量梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。然而,真正闪耀在阿布鲁佐的是蒙特普尔恰诺葡萄。
不要与托斯卡纳的小镇混淆,托斯卡纳的非凡葡萄酒Vino Nobile也获得了国际认可,蒙特普尔恰诺葡萄因其水果味浓郁、复杂而又平易近人的红葡萄酒赢得了大量追随者。一些最好的葡萄酒来自泰拉莫地区,在那里阿布鲁佐的Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane只有一个DOCG,而一些经典的玫瑰酒——被称为Cerasuolo——现在以他们自己的DOC名称供应。最近对该地区葡萄酒分类体系的重组,也将几个有趣的、高品质的蒙特普尔恰诺葡萄酒子产区纳入了新的Abruzzo DOC之下,如特雷·迪·卡萨里亚(Terre di Casauria)、特雷·德·维斯蒂尼(Terre dei Vestini)和阿尔托·提利诺(Alto Tirino)。
Trebbiano葡萄最出名的是干爽、清淡、易于饮用的葡萄酒,带有淡淡的柑橘味道。然而,一些有趣的葡萄酒是由“正宗”的Trebbiano d 'Abruzzo葡萄酿制而成的,有些人认为这与Apulia’s Bombino Bianco有关。这种酒很难买到,但值得一试。它们能够在瓶中发展几年,成为品质卓越、复杂的葡萄酒。该区域还存在八种igt,包括Terre di Chieti、Colli del Sangro、Colline Frentane和Colline Pescaresi。在这里白皮科里诺葡萄是重要的,虽然其他本地和国际品种是允许的。