试过维吉麦涂酱味的利口酒吗?

葡萄酒网 2019-05-07

维吉麦是一种麦芽味浓郁、鲜味十足的澳大利亚早餐涂酱,由剩余的啤酒酵母提取物制成。它就像黄油一样,可以涂在吐司上食用。维吉麦是一个两极化的涂酱。有些人讨厌维吉麦,也有些人非常喜欢它,甚至还会尝试将它的味道添加到利口酒里。

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维吉麦是一种麦芽味浓郁、鲜味十足的澳大利亚早餐涂酱,由剩余的啤酒酵母提取物制成。它就像黄油一样,可以涂在吐司上食用。维吉麦是一个两极化的涂酱。有些人讨厌维吉麦,也有些人非常喜欢它,甚至还会尝试将它的味道添加到利口酒里。

试过维吉麦涂酱味的利口酒吗?

试过维吉麦涂酱味的利口酒吗

没错——悉尼的杜松子酒蒸馏酿酒厂Archie Rose的员工刚刚发明了一种维吉麦口味的利口酒。这款名为ArchieMite Buttered Toast Spirit的利口酒由多种酵母酱、黄油和面包调制而成,味道就像澳大利亚的早餐。

Archie Rose与当地供应商Pepe Saya(奶制品)和Sonoma(面包房)合作,用55磅黄油和30磅酵母面包制作出口感惊艳的维吉麦利口酒。正如Mashable指出的那样,虽然不是所有人都接受得了ArchieMite的味道,但考虑到原料本身是酿造啤酒过程中的副产品,维吉麦的酒精饮料还是有受欢迎的理由。

“这很有趣。”Archie Rose的酿酒大师戴夫威瑟斯在新闻发布会上说。“它的味道就像是一种颜色,描述它就像在描述蓝色。如果你喜欢酵母提取物的味道,你一定会喜欢的这款饮料。”

对于那些喜欢维吉麦的人来说,获得一尝ArchieMite的机会也十分难得。从5月8日开始,Archie Rose只推出了3000瓶这种维吉味利口酒。如果你碰巧在当地,可以到酿酒厂买一瓶。此外,ArchieMite也将在网上出售,目前还不清楚是否可以选择国际配送。

如果你能买到一瓶,你就能享受到Archie Rose一些高质量的定制鸡尾酒,包括米提玛丽(Mitey Mary)和意式浓缩米提尼( Espresso Mite-ini)。

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