品尝法国香槟的最佳方式

葡萄酒网 2019-08-22

对所有喜欢香槟酒的人来说，在法国旅行永远不够。法国起泡酒的起源有如此多的东西可以提供，以至于一次单独的拜访无论如何、形状或形式都无法完成覆盖其绝大多数美景的工作。

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品尝法国香槟的最佳方式

香槟区

香槟地区拥有令人惊叹的葡萄园、世界上最著名的庄园或“庄园”、数公里长的地下室、令人愉快的城镇、新颖的森林和众多杰出的建筑瑰宝。

作为联合国教科文组织的世界遗产，这个法国葡萄酒产区距离巴黎只有90分钟的路程，这使得它成为一日游的理想目标。香槟葡萄酒之路覆盖了绝大多数必看景点，无论你喜欢什么交通方式，你都可以探索它。对于开车的人来说，有600公里的路标街道；对于那些少于四个轮子的人来说，有450公里的散步和自行车道，以及60条穿过葡萄园和该地区巨大湖泊的赛道。

香槟之旅:从葡萄藤开始

参观香槟产区的一个令人难以置信的方面是，你有机会直接在这款令人惊奇的葡萄酒的产生区的核心找到它的内部事实。偶尔，很难忽视这种备受称赞的起泡酒在法国东北部的起点很低:魅力就从这里开始，在葡萄原产地的葡萄园里。毫无疑问，每个人都渴望参观艾伯尼香槟大道上令人惊叹的香槟，但为什么不做一个“转换”时间表，在葡萄藤间度过一个上午，与维格纳大师交谈，或者我们称之为“酿酒师”，学习他们的艺术，开始你的香槟之旅呢？

他们会很乐意带你参观他们的酒窖，并带你品尝令人难以置信的香槟酒，在那里他们混合葡萄来制作世界上最受欢迎的饮料。因为他们每天都在葡萄藤上工作，所以他们经常在周围工作，并且在拜访时间和频率方面非常灵活。拜访他们最大的好处是你通常可以直接从他们那里购买——所以品尝完他们的葡萄酒后，你可以挑选你喜欢的葡萄酒，带几瓶回家，作为你在香槟的礼物。

香槟之旅

在一个早上从乡村场景中得到一个充电，并看到一切从哪里开始后，你可以前往当地两个基本的城市社区之一，寻求不同的节奏。香槟之旅包含的不仅仅是汽酒:对于那些成分倾斜的人来说，你可以开始与13世纪哥特式圣母院相遇，在那里大多数法国贵族都被委派和祝福，并努力寻找微笑天使雕塑，可以想象它是最能被感知的组成部分。

接下来，进行一项地下工程，看看香槟容器在哪里成熟:兰斯市下面建造迷宫的洞穴和通道是用白垩切割的；部分条目可以追溯到罗马时代。你也可以在《美食与香槟之旅兰斯》(the food and Champagne visits in Reims)中找到乔恩(jon):带着甜蜜的心情结束一天的工作，尝试一下罗斯德兰斯(rose de Reims)饼干，这是一种传统的粉色面包，通常会加入香槟或红酒。

香槟

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