人们熟知的巴罗莎谷

葡萄酒网 2019-09-19

巴罗萨山谷是地中海气候，谷底有温暖的葡萄园，而周围的山上有气候凉爽的葡萄园。巴罗莎谷气候的多样性使该地区能够生产从精致的白葡萄酒到最浓烈的红葡萄酒不等的葡萄酒。

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巴罗莎谷葡萄酒产区

气候和海拔

人们熟知的巴罗莎谷

产区的环境

巴罗莎谷葡萄酒产区位于澳大利亚南部，距离阿德莱德的东北边约一小时车程。正如它的名字一样，巴罗莎谷的特点是起伏的山丘和山谷，分布着大大小小的葡萄园。

产区的气候

巴罗莎山谷冬天凉爽潮湿，夏天温暖干燥。常年天气晴朗有太阳，湿度很低。

产区的土壤

巴罗莎谷的土壤类型丰富，土壤的质感也较深厚的，从粘土壤土到更多的砂土，类型十分多变。

顶级葡萄品种代表

设拉子

澳大利亚葡萄酒中数巴罗莎谷的设拉子(Barossa Valley Shiraz)最有名——黑莓、黑醋栗、李子和樱桃的香气浓郁，风格经典而大胆。

赤霞珠

赤霞珠葡萄酒口感饱满，黑醋栗、黑橄榄和薄荷的味道浓郁。口感比其他产区的赤霞珠葡萄酒更顺滑、更柔和。

歌海娜

巴罗莎谷的歌海娜是一种比设拉子和赤霞珠的口感更淡的红酒：有覆盆子、草莓和胡椒的味道。它经常与设拉子和慕合怀特葡萄一起混酿，也就是经典的GSM红酒。

巴罗萨谷葡萄酒

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