阿根廷葡萄酒业发展史

葡萄酒网 2019-09-24

尽管阿根廷葡萄酒的历史可以追溯到5个世纪以前，但它直到上世纪90年代才开始在国际上掀起波澜。原因有很多，但基本上可以归结为一个——运气不好。

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阿根廷最具价值的葡萄酒

对于一个如此古老的葡萄酒产业来说，阿根廷似乎还是个非常年轻的国家。

阿根廷葡萄酒业发展史

当葡萄藤第一次被运到这里的时候，当地人的运气肯定不太好——葡萄藤是由征服者带来的，他们很快就开始传授当时的种植葡萄的传统技艺——也开始无情地剥削着非洲大陆的资源和人民。

士兵们带着牧师来到这片土地，酿酒这个行业也传入阿根廷。第一个有记录的商业葡萄园位于圣地亚哥德尔埃斯特罗，就在在今天的阿根廷北部。到1560年代末，门多萨已经是一个完善的葡萄酒产区。

不久之后，马尔贝克就从法国引进到阿根廷，因为人们相信它能在阿根廷的气候条件下茁壮成长。马尔贝克自此后就成为了阿根廷的明星葡萄品种，以至于现在它与阿根廷的关系比与法国的关系还密切。它在阿根廷的众多葡萄酒中占有重要地位，尽管赤霞珠也是其中的佼佼者。

强劲、繁荣的国内葡萄酒市场并没有出口到海外。到20世纪初，阿根廷生产了大量的葡萄酒，其中大部分被口渴的当地人喝光了。现在他们仍然在不停的喝酒，保守估计阿根廷每人每年消费12加仑(45升)葡萄酒。该行业通常与该国的总体经济表现息息相关，而这正是坏运气再次抬头的地方。

想想上世纪20年代，阿根廷曾是世界上最富有的国家之一，其农业既促进了国内消费的增长，也促进了健康的出口市场。然后,经济大萧条来袭，阿根廷繁荣的市场经济开始逆转。二战后，庇隆领导下的短暂繁荣为葡萄酒行业带来了乐观情绪，但上世纪六七十年代军方篡夺民主的行为扼杀了这种好苗头。

自从将军们被免职以来，这个国家从一场金融危机蹒跚走向另一场金融危机——恶性的通货膨胀和经济停滞损害了这个行业，每向前走两步，至少会往后倒退一步。然而，自上世纪90年代以来，消费者的注意力转向了葡萄酒的质量而非数量，数千英亩的葡萄园被挖空。由此带来的葡萄酒质量的提高和相对较低的价格，吸引了大批热衷于高价优质葡萄酒的消费者。

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