各位知道波尔多的葡萄酒为什么大部分都是混酿的原因吗?
波尔多葡萄酒产区是世界上鼎鼎大名的葡萄酒产区，这里有着各种各样款式品种不同的葡萄酒，那么，各位知道波尔多的葡萄酒为什么大部分都是混酿的原因吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
波尔多葡萄酒产区是世界上鼎鼎大名的葡萄酒产区，这里有着各种各样款式品种不同的葡萄酒，那么，各位知道波尔多的葡萄酒为什么大部分都是混酿的原因吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
一般来说，波尔多的经典混酿主要有三种方式，两种是红葡萄酒的，一种是白葡萄酒的。波尔多除了格拉夫地区和两海之间之外，大部分的其他地区都不以出品白葡萄酒著名，我们作为爱好者接触的更多还是红葡萄酒。【推荐阅读：葡萄酒的秘密配方，波尔多混酿魅力何在?】
一是左岸的红葡萄酒混酿方式。左岸的土壤类型主要是砾石，排水好，相对贫瘠的土地更适合赤霞珠的生长，所以，左岸的红葡萄酒是赤霞珠+梅洛+品丽珠等其他品种混酿而成。
大家需要注意的是，在正规的进口葡萄酒背标上，葡萄品种是按照参与混酿的比例大小按顺序排列的，也就是说，“赤霞珠 梅洛 品丽珠”这种写法，就意味着赤霞珠在里面多，梅洛次之，品丽珠少。
二是右岸的红葡萄酒混酿方式。相对左岸，右岸的土地相对肥沃，更适合梅洛的种植。所以右岸的混酿方式是梅洛+品丽珠+赤霞珠等其他品种混酿而成。
三是白葡萄酒的混酿方式。是以长相思和赛美蓉为主要葡萄品种，密斯卡岱和灰苏维翁为辅助品种进行的混酿。波尔多的白葡萄酒只占整个产区葡萄酒产量的10%左右。
波尔多葡萄酒产区是一个盛产葡萄酒的地方，拥有着众多款式不一的葡萄酒品种，可以说是葡萄酒王国般存在，而这里的混酿葡萄酒也是有很多的，感兴趣的朋友们可以去深入了解一下也是不错的。
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