葡萄酒与热狗是最好搭配

葡萄酒网 2020-08-05

除了汉堡包，热狗是最常见的食物。有些人喜欢在热狗里加芥末汁，即使没有调料的热狗也很有意思，热狗通常是酸和甜的结合。把葡萄酒和食物搭配是个人爱好，如果你喜欢红酒搭配热狗，那么可以好好看看本文。

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葡萄酒与热狗是最好搭配

起泡酒

基于香槟与薯片搭配良好的原因，干或微甜的起泡酒与热狗同样能良好的搭配。气泡以及酸度能够减弱热狗中的肥腻感，另外柑橘的味道也与热狗的咸味搭配很好。你当然不会因为热狗而开香槟，这时候西班牙、意大利等地的起泡酒就是热狗的较好伙伴。

琼瑶浆

带有香气的琼瑶浆产于德国及阿尔萨斯，即使是干型的琼瑶浆，也有一丝甜味，其香气柔软，伴有蜂蜜、苹果的味道，与热狗的甜味搭配很好。

玫瑰红葡萄酒

玫瑰红葡萄酒与各种食物都很友好，即使是热狗。干型的玫瑰红要比甜型的玫瑰红来的更加的清爽。

美乐红葡萄酒

美乐是一种果味很浓并且有着天鹅绒般质感的红酒，与热狗的质感搭配很好。

除了白葡萄酒，红葡萄酒还可以搭配热狗，尤其是来自加利福尼亚州的黑比诺红葡萄酒，它可以完美搭配德国油炸香肠热狗和意大利辣酱热狗。黑皮诺红葡萄酒中香料和橡木的味道，以及甜味，可以与热狗中香肠的粘土和香草的味道完美匹配。

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