对葡萄酒的保健功能多吗

葡萄酒网 2020-10-13

由于葡萄酒中各种有机和无机物质的存在以及葡萄酒的美味风味，它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量饮用的情况下，可以防治各种疾病，增强人体健康。那么，葡萄酒的保健功能多吗？接下来随小编来了解一下吧。

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对葡萄酒的保健功能多吗

实际上，我们中国人很早就有了对葡萄酒保健功效的认知。

元朝宫廷太医忽思慧在天历三年（1330年）成书的《饮膳正要》写道：“葡萄酒益气调中，耐气强志。”

明朝医药学家李时珍在《本草纲目》记载：“葡萄久贮，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。”他对葡萄酒的功效描述道：“主治暖腰肾，驻颜色，耐寒。”

康熙皇帝当年也认为“葡萄酒乃大补之物”。康熙四十八年(1709年)正月二十五日有上谕曰：“前者朕体违和，伊等跪奏西洋上品葡萄酒乃大补之物，高年饮此，如婴儿服人乳之力。谆谆泣陈，求朕进此，必然有益。朕鉴其诚，即准所奏，每日进葡萄酒几次，甚觉有益，饮膳亦加。今每日竟进数次，朕体已大安。”

在雍正六年（1728年）完成的《古今图书集成》（陈梦雷编撰）一书中，也有这样的记载：“葡萄酒治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华。”

光绪十八年（1892年），南洋爱国侨领张弼士先生投资300万两白银，在烟台创建了张裕葡萄酿酒公司，开辟了中国葡萄酒的标准化和科学化生产时代。在上世纪三十年代的一幅张裕葡萄酒老广告上，也强调了葡萄酒的保健作用，有“红白葡萄酒补血益气”、“陈年白兰地壮筋强骨”等字样。

从1892年到今天，百年张裕一直以张弼士先生提出的“科学酿造各种葡萄美酒”为准则，尊重自然风土，遵循科学精神，张裕技术中心早在2002年就被国家经贸委认定为技术中心，成为中国葡萄酒行业前列家企业技术中心。大量的研究表明，张裕葡萄酒同样含有大量人体所需的各种营养与保健成分。悠久的酿酒历史、雄厚的技术力量、精湛的酿造工艺、先进的生产和检测设备，为张裕出品的每一瓶葡萄酒都提供了一流的品质保障。

葡萄酒能被人体迅速吸收消化，不会引起体重增加。经常喝葡萄酒可以补充人体所需的水分和营养，有利于减肥。爱美的女人喝点葡萄酒还是能保持好身材的。葡萄酒的保健功效这么多，你想要来喝一杯吗？