巴罗萨Barossa_葡萄酒产区大全

产区简介

位置 Location

南澳大利亚

气候 Climate

整体气候很难分类，因为条件不同——不仅是由于海拔，还因为内陆位置和沿海的影响。夏天的时候谷底非常热，温度经常超过95华氏度(35摄氏度)。再加上降雨稀少，土壤中的天然水分有限，灌溉变得必不可少。另一方面，越高的地区温度越低，日变化越明显，这有助于从芳香品种中发掘出最好的葡萄品种，同时也有助于提高葡萄的酚熟度。

葡萄酒特点 Wine characteristic

Barossa Shiraz传统上以一种强烈、有力的表达方式酿制而成，可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒风格。雷司令在伊甸谷尤为突出，其质量水平也可与全球其他地区相媲美。

产区介绍

巴罗萨是南澳大利亚六个葡萄酒产区之一，可以说是澳大利亚葡萄酒行业最知名的名字。巴罗萨葡萄酒获得的国际奖项比该国其他任何地区都多。

巴罗萨

次区域

它分为两个部分:西部巴罗萨山谷(实际上是温暖的谷底)和东部较冷、海拔较高的伊甸山谷，两者都在1997年正式形成了独特的地理标志(GI)。葡萄的生长条件在广阔的巴罗萨地区差异极大，这反映在这里生产的葡萄酒风格明显不同。

葡萄品种

2017年，设拉子的种植面积占巴罗萨地区总种植面积的56%，主要集中在巴罗萨山谷底部。Barossa Shiraz传统上以一种强烈、有力的表达方式酿制而成，可以说是澳大利亚最著名的葡萄酒风格。雷司令在伊甸谷尤为突出，其质量水平也可与全球其他地区相媲美。

其他高品质的巴罗萨葡萄酒包括赤霞珠、梅洛、霞多丽、赛美蓉和维欧尼。此外，gsm风格的混合酒赢得了很高的赞誉，因为歌海娜和Mourvedre(在该地区也被称为Mataro)在巴罗萨温暖干燥的气候中表现非常好。最近，该地区也成为了实验的温床，新的葡萄品种如天普兰尼罗和仙粉黛在当地和国际市场上留下了自己的印记。

地形与气候

巴罗萨区位于阿德莱德山的东北部，是一个紧凑的地理单元，地形多变，地势平缓，谷底平坦。整体气候很难分类，因为条件不同——不仅是由于海拔，还因为内陆位置和沿海的影响。夏天的时候谷底非常热，温度经常超过95华氏度(35摄氏度)。再加上降雨稀少，土壤中的天然水分有限，灌溉变得必不可少。另一方面，越高的地区温度越低，日变化越明显，这有助于从芳香品种中发掘出最好的葡萄品种，同时也有助于提高葡萄的酚熟度。

名字来源

巴罗莎得名于西班牙安达卢西亚的巴罗莎山脊。后者是拿破仑战争期间英国战胜法国的地方。1836年，胜利的英国司令官的前副官被任命为新殖民地南澳大利亚的土地测量员，并将这一地区命名为“南澳大利亚”，尽管一名官员在拼写上记错了。

历史

该地区是由英国和西里西亚定居者定居;前者通常更富有，更有可能饲养羊和牛。西里西亚人在找到适合酿酒葡萄生长的气候之前，试验了包括烟草在内的各种作物。到1900年，巴罗萨是澳大利亚最大的葡萄酒产区。

在整个20世纪，该地区经历了各种衰退，经常是由于世界事件导致帝国/联邦需求下降。20世纪60年代和70年代的需求主要集中在甜起泡葡萄酒上，但从20世纪80年代开始，巴罗萨开始以其轰动一时的红葡萄酒而广受欢迎。