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石灰岩海岸
Limestone Coast
产区简介
位置 Location
澳大利亚
气候 Climate
凉爽的海洋性气候
葡萄品种 Grape varitey
产区介绍
南澳大利亚石灰岩海岸GI(地理标志)位于该州的东南角，东部与维多利亚州接壤。它是澳大利亚最重要的葡萄酒产区之一，出产近三分之一的南澳大利亚优质葡萄酒，其中一些是澳大利亚最受好评的葡萄酒。石灰岩海岸在1996年获得GI地位。
土壤
该地区被认为是地质上独一无二的，而生产高品质葡萄酒的特征就是它的土壤。顾名思义，石灰岩是这里土壤的基础，最著名的是库纳瓦拉的“红土”。石灰岩土壤排水良好，营养丰富，在地下有一个健康的地下水位——不像其他南澳大利亚的葡萄酒产区。这意味着大多数灌溉需求都得到了满足，这在干燥的成熟季节是至关重要的。
地形与气候
石灰岩海岸的气候在海上是凉爽的，尽管东北内陆地区可能会受到一些大陆影响。海拔对当地气候没有重大影响，因为葡萄种植区位于海拔不超过492英尺(150米)的地方。在雅法角附近，最低的葡萄园位于海拔33英尺(10米)的地方。夏天的海风会使葡萄树变凉，使其生长条件变凉，成熟过程缓慢而漫长。这种延长的悬挂时间有助于葡萄果实风味的发展。
葡萄
两种颜色的葡萄品种繁多，在石灰岩海岸表现极为出色，但其红酒尤为重要。赤霞珠生产一些最受欢迎的葡萄酒，西拉和梅洛也很突出。该区域较冷的部分适合白色品种，如霞多丽、长相思、雷司令和维欧尼。
